Si febrero es el mes del amor, las declaraciones de este sentimiento más sorprendentes llegan en el desayuno!!
10 minutos
5 porciones
Ingredientes
Para el aderezo:
1 lata de Leche Evaporada
1 cubo de Caldo de Pollo reducido en grasa
1 paquete de queso crema light, a temperatura ambiente (190 g)
1 pieza de chile chipotle
Además:
1 lata de frijoles negros refritos (580 g)
1/2 cubo de Caldo de Pollo reducido en grasa
1 paquete de pan de caja multigrano (680 g)
1 pieza de lechuga italiana, lavada y desinfectada
2 piezas de jitomate, lavados y cortados en rebanadas
1 paquete de jamón de pavo (250 g)
500 gramos de milanesa de pollo, asadas
1 paquete de queso panela, rebanado (200 g)
Preparación
- Para el aderezo, licúa ¼ de lata de Leche Evaporada con el cubo de Caldo de Pollo, el paquete de queso crema light, a temperatura ambiente (190 g) y la pieza de chile chipotle.
- Licúa el resto de la Leche Evaporada con los frijoles y 1/2 cubo de Caldo de Pollo.
Calienta a fuego medio durante 5 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue. - Para formar el sándwich, unta un poco del aderezo en una rebanada de pan; coloca una hoja de lechuga, unas rebanadas de jitomate y jamón de pavo. Cubre con otra rebanada de pan de caja y úntale un poco de frijoles, repártele el pollo y el queso panela, asados. Por último, cubre con otra rebanada de pan de caja previamente untada con el aderezo de chipotle. En una sartén, calienta el sándwich y córtalo en dos.
el amigo de un vecino hizo la tontería de poner el anillo de compromiso en un sándwich y como atentado! casi se atraganta la futura esposa! lo bueno es que se salvó y no huyo!
en lo sencillo de la receta está la clave, solo un buen lavado de manos y a ponerse a prepararlo como si fueras de las grandes autoridades de la cocina!
es una receta muy sencilla, para estos días de cuarentena se puede realizar! la cocina nos permite huir del estrés de las cuatro paredes y alejar los pensamientos de parar en un hospital…